Die Meierei von Beringstedt

Die  alte Meierei von Beringstedt in der Friedenstaße

 alte Meierei 2

 Kühl Meierei Ansicht Nord

Meiereigenossenschaft Beringstedt

81 Jahre lang gab es in Beringstedt eine Meierei. Im Februar 1887 wurde von den Gründungsvätern der Bau einer Meierei beschlossen und diese ging dann 1888 in Betrieb. Dies war damals ein bedeutungsvoller Fortschritt gegenüber der bis dahin üblichen Milchverarbeitung auf jedem einzelnen landwirtschaftlichen Hof.

Gründungsmitglieder waren:    

Hans Lucht, Johann Wendell, Samuel Timm, Hinrich Holm und Hans Hadenfeldt

Der Butterhändler Stoffer (Christoffer) lieferte die hier produzierte Butter mit seinem Pferdefuhrwerk bis nach Hamburg. Hier bekam er die besten Preise für seine Ware bezahlt.

Die Leistungsfähigkeit steigerte sich von                  300 192 Liter im Jahr 1888

auf                                                                                        1 600 000 Liter im Jahr 1968

 

1921     wurde Hans Gosch aus Breiholz Meierist in Beringstedt. Es gab damals 88 Bewerbungen.

1935     war es Karl Heising, der aus 31 Bewerbern ausgewählt wurde. Er war 23 Jahre lang der                 Betriebsführer.

 Kühl Meierei innen 2

Dieses Bild wurde von Rolf Kühl zur Verfügung gestellt. Links sein Bruder Uwe (mit Zettel in der Hand), er sollte wahrscheinlich etwas abholen.

Vorne:  Frau Hinrichs beim Abwiegen, sie wohnte gegenüber.

Weitere Meieristen waren:                     Helmut Behrens          Karl Heinz Bernd           Uwe Schilling

Aufgelöst wurde die Meiereigenossenschaft im Jahr 1969

Meierei letzter Tag

Am letzten Tag gab es für die Milchlieferanten noch einen kleinen Abschieds-Imbiss.

Und eine Abschlußfeier:

Irmi und Karla 3   Irmi und Karla 2  

Meiereifest   Meierei Abschlussfeier

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